ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT SẠCH HƠN NGÀNH CÔNG NGHIỆP THUỘC DA: VAI TRÒ CHẤT XÚC TÁC SINH HỌC (ENZYME) TRONG QUÁ TRÌNH TIỀN THUỘC DA

Ứng dụng tiến bộ công nghệ sinh học trong một số công đoạn của quá trình tiền thuộc da là một công nghệ đầy hứa hẹn. Enzyme là chất xúc tác sinh học được cấu tạo bởi các phân tử protein, có tác dụng làm tăng tốc độ phản ứng hóa học. Enzyme có nguồn gốc chủ yếu từ vi sinh vật, bao gồm các enzyme thủy phân và oxy hóa nằm trong hệ thống enzyme nội bào và ngoại bào của vi sinh vật. Chúng được ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau như: thực phẩm, y dược, dệt may, da giầy, mỹ phẩm, nông nghiệp, vv... Đối với ngành công nghiệp thuộc da, hệ enzyme thủy phân tác dụng hiệp đồng (protease, amylase, collagenase, lipase và keratinase) không chỉ thay thế các hóa chất độc hại (Na2S, Ca(OH)2, axít, các muối vô cơ, vv...) trong công đoạn tiền thuộc da theo phương pháp truyền thống mà còn thay thế các hóa chất truyền thống trong một số công đoạn (ngâm vôi, tẩy vôi) hướng tới tinh gọn quy trình nhằm rút ngắn thời gian, nâng cao chất lượng da thuộc thành phẩm và góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Chuyển dịch cấu trúc xã hội mới trong bối cảnh Cách mạng 4.0

Nhân loại đã trải qua ba cuộc cách mạng khoa học - kỹ thuật, làm thay đổi hoàn toàn cuộc sống của con người. Mỗi cuộc cách mạng đánh dấu một giai đoạn phát triển sâu sắc toàn diện về kinh tế, văn hoá và xã hội theo những hình thức rất khác nhau. Điều đáng quan tâm là về mặt xã hội, cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư không chỉ thay đổi mạnh mẽ về phương thức sản xuất, mà còn đang tạo ra sự thay đổi diện mạo của cấu trúc xã hội mới.

Đại dịch Covid-19 ảnh hưởng thế nào đến ngành da giày Việt Nam?

Thông báo tuyển dụng viên chức năm 2021

Nhằm đáp ứng nhu cầu công tác nghiên cứu khoa học, đào tạo, chuyển giao công nghệ, sản xuất kinh doanh, phục vụ cho công tác phát triển Viện, Viện Nghiên cứu Da - Giầy tuyển viên chức năm 2021

Thông báo tuyển dụng viên chức năm 2021

Nhằm đáp ứng nhu cầu công tác nghiên cứu khoa học, đào tạo, chuyển giao công nghệ, sản xuất kinh doanh, phục vụ cho công tác phát triển Viện, Viện Nghiên cứu Da - Giầy tuyển viên chức năm 2020

Bộ Công Thương là cơ quan thường trực Tiểu ban Sản xuất và lưu thông hàng hóa thuộc BCĐ phòng, chống dịch COVID-19

Tại Quyết định kiện toàn Tiểu ban Sản xuất và lưu thông hàng hóa thuộc Ban Chỉ đạo phòng chống dịch Covid-19 do Phó Thủ tướng Lê Văn Thành, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia phòng, chống dịch COVID-19 (Ban Chỉ đạo) ký ban hành, Bộ Công Thương là cơ quan thường trực của Tiểu ban.

Cơ hội cho kênh bán lẻ hiện đại

Xây dựng đội ngũ nhân lực trình độ cao trước thách thức của cách mạng 4.0

Đứng trước sự phát triển nhanh chóng và tác động của Cách mạng công nghiệp lần thứ tư, giai cấp công nhân Việt Nam có những thuận lợi đan xen với khó khăn cơ bản.

Thị trường khoa học và công nghệ: Bước chuyển tích cực

Da giày Việt Nam: Nỗ lực vượt khó, kỳ vọng phát triển

Là một trong những ngành chịu nhiều tác động do dịch bệnh Covid-19, kim ngạch xuất khẩu da giày - túi xách năm 2020 của Việt Nam sụt giảm 9,6% so với năm 2019, đạt mức 16,6 tỷ USD, trở về mốc năm 2018.

Độ bền màu của da lộn và da nubuck

THÔNG BÁO VỀ VIỆC HOÃN TỔ CHỨC LỄ KỶ NIỆM 48 NĂM NGÀY THÀNH LẬP VIỆN NGHIÊN CỨU DA - GIẦY

Do tình hình dịch bệnh Covid - 19 đang diễn biến phức tạp, Viện Nghiên Cứu Da - Giầy hoãn tổ chức Lễ kỷ niệm 48 năm ngày thành lập vào 21/6/2021.